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    Lo mejor en chocolate
    por Elena María Costaguta
    El chocolate, una delicia que invita ser saboreada por todos. No distingue edades ni sabe de gustos diferentes ya que atrae a los chicos y a los grandes, es el placer de los golosos y uno de los sabores preferidos de los paladares finos. Está siempre presente agasajando, es ideal para regalar en algún festejo, coronar el café de una velada o realzar una rica torta.
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  • Las Cruzadas. 200 años de guerra por la fe
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    por Sergio Gaut Vel Hartman
    Gaut Vel Hartman examina las motivaciones políticas, religiosas y sociales que impulsaron a miles de europeos a embarcarse en estas expediciones. Desde la llamada del Papa Urbano II en 1095 hasta la caída de San Juan de Acre en 1291, el autor desglosa las distintas Cruzadas, sus líderes, sus victorias y sus fracasos, tanto para los cruzados como para sus adversarios.
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  • Kata. La transmisión del conocimiento en las artes marciales tradicionales
    Kata. La transmisión del conocimiento en las artes marciales tradicionales
    por Michael Rosenbaum
    Es frecuente observar cómo los practicantes de artes marciales estudian su arte sin comprender verdaderamente la procedencia del mismo, cómo se ha desarrollado ni cuál fue el motivo de su creación. De hecho, a muchos les trae sin cuidado y, si ésa es también tu postura, te recomiendo que ni te molestes en leer este libro. Por el contrario, quienes hemos elevado nuestro arte a un ámbito que trasciende la competición, encontramos necesario descubrir el pasado, la historia. Deseamos comprender dónde, por qué y cómo se desarrolló el arte marcial.
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